وقد أرجع المهنيون ارتفاع ثمن الزبدة إلى تراجع الإنتاج في الدول الكبرى المصدرة لهذه المادة ما جعل العرض أقل من الطلب، وتأثر من هذا الارتفاع بشكل كبير أرباب المخابز الذين يعتمدون على هذه المادة في صنع الحلويات والفطائر، ولمواجهة ذلك عمدوا إلى الرفع من أسعار الحلويات.
شاهد أيضا