أصوات نيوز /
فاز المغرب بكأس العالم لطبخ الكسكس في أشهر مهرجان ينظم في إيطاليا مخصص لهذه الوجبة العالمية الشهيرة، وهو التتويج الثاني للمغرب في تاريخ هذه المسابقة التي تعرف باسم Couscous fest.
وتفوق المغرب بعدما احتل الرتبة الأولى بأعلى تنقيط، في المسابقة الشهيرة التي التي نظمت بين 20 و29 شتنبر بمنطقة سان فيتو لو كابو الواقعة بصقلية.
وفاز بالمسابقة كل من هناء الشاوي من مطعم La Medina و مراد داكير الذي يمثل مطعم Maison Touareg الواقع بمدينة ميلانو.
وسبق للمغرب أن فاز بهذه المسابقة سنة 2003.
بطولة العالم Couscous fest هي الحدث الذي تندمج فيه مسابقة الطهي مع التكامل الثقافي، ويأتي تتويج المغرب في الدورة 17، بعد تنافس مع 9 دول، هي الصين وإريتريا وإسرائيل وإيطاليا المغرب فريق أطباء بلا حدود وفلسطين وروسيا وتونس وأوكرانيا.
ويجري تقييم أطباق كل منتخب على حدة من خلال لجنة تحكيم مكونة من طهاة وصحفيين ومدونين وخبراء طبخ مشهورين، إلى جانب لجنة تحكيم شعبية، تقوم بتذوق الأطباق ومنح جوائز للطبق الأكثر أصالة.
تقام مسابقة بطولة العالم في مسرح بيا في ساحة سانتواريو في مدينة سان فيتو لو كابو بصقلية. وحل الفريق الروسي في المركز الثاني، في حين حصل الفريق الإيطالي في المركز الثالث.
