أصوات نيوز/
سجلت أسعار بيع اللحوم الحمراء، خصوصًا لحوم الأغنام، ارتفاعًا ملحوظًا في أسواق الجملة بالمغرب، ولا سيما على مستوى مجازر الدار البيضاء، مقارنة بالفترة الماضية، في مؤشر ينذر بزيادة جديدة في الأسعار على مستوى محلات الجزارة بمختلف المدن.
ووفق ما أكدته شركة التنمية المحلية “الدار البيضاء للخدمات”، المشرفة على تدبير مجازر العاصمة الاقتصادية الدار البيضاء، فقد تراوحت أسعار بيع لحوم الأغنام ما بين 125 و133 درهمًا للكيلوغرام الواحد. في المقابل، أشار مهنيون إلى أن اللحوم ذات الجودة الجيدة بلغت حوالي 140 درهمًا للكيلوغرام، ما يعزز مخاوف ارتفاعها أكثر خلال الأيام المقبلة.
في هذا السياق، أوضح جمال فرحان، الكاتب الإقليمي لقطاع نقل اللحوم وتجار التقسيط، أن الأسباب الرئيسية لهذه الزيادة تعود إلى “سوء تدبير القطيع الوطني خلال السنوات الماضية، إلى جانب تداعيات الجفاف”، مضيفًا أن الفاعلين في القطاع سبق أن حذروا من ذبح النعاج دون اتخاذ إجراءات سريعة، ما أدى إلى تراجع أعداد القطيع.
كما أشار إلى أن الوضع كان مرشحًا لمزيد من التدهور لولا القرار الملكي السابق المتعلق بإلغاء شعيرة الذبح خلال السنة الماضية، معتبرًا أن اقتراب عيد الأضحى يزيد من تعقيد الوضع، في ظل عدم وجود مؤشرات على انخفاض الأسعار في المدى القريب.
من جهته، أكد محمد جبلي، الفاعل في مجال استيراد المواشي ورئيس الفيدرالية المغربية للقطاع، أن هذا الارتفاع يبقى مرتبطًا بمدى توفر القطيع الموجه للذبح، مشيرًا إلى أن الأسعار مرشحة للتراجع تدريجيًا بعد عيد الأضحى.
وأضاف أن المغرب يعيش حاليًا مرحلة إعادة تكوين القطيع الوطني الذي تضرر خلال السنوات الماضية، وهي عملية تتطلب وقتًا، لافتًا إلى أن تحسن الظروف المناخية خلال فصل الربيع، إلى جانب الدعم الحكومي الموجه للفلاحين، من شأنهما المساهمة في استعادة التوازن في السوق، وتوفير النعاج بالكميات المطلوبة، ما سينعكس إيجابًا على أسعار اللحوم في المستقبل.